家常菜香菇丸子

具体步骤

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  第一步
  1.香菇木耳加水。
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  第二步
  2.用手抓洗干净。
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  第三步
  3.香菇木耳加水泡4小时。
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  第四步
  4.肉糜加葱姜末搅匀。
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  第五步
  5.香菇木耳切碎。
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  第六步
  6.山药去皮洗净，用擦子擦泥。
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  第七步
  7.肉糜加油搅动。
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  第八步
  8.加水继续搅打。
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  第九步
  9.继续加油、加水、搅打。
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  第十步
  10.放入山药泥。
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  第十一步
  11.放入木耳香菇搅匀。
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  第十二步
  12.放盐继续搅匀。
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  第十三步
  13.锅里放油烧热。
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  第十四步
  14.用手挤出丸子。
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  第十五步
  15.放在锅里炸至金黄即可。