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素炒萝卜
素炒萝卜

素炒萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 01:26

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.葱花切好备用
  • 第二步
    2.白萝卜去皮洗净切成片
  • 第三步
    3.香菜洗净切段
  • 第四步
    4.起油锅放入葱花爆香
  • 第五步
    5.放入白萝卜翻炒
  • 第六步
    6.放入半小勺白糖翻炒片刻
  • 第七步
    7.放入酱油
  • 第八步
    8.放入十三香翻炒
  • 第九步
    9.放入盐翻炒
  • 第十步
    10.加入一点温水,盖锅盖闷一会
  • 第十一步
    11.放入香菜炒匀放鸡精即可

烹饪技巧

  • 炒需要放水的菜的时候最好是用温水或者开水,这样比较不容易破坏菜的味道

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