芹菜炒腐竹自制

具体步骤

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  第一步
  1.腐竹提前泡发，切段
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  第二步
  2.芹菜切段
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  第三步
  3.葱蒜切片
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  第四步
  4.坐锅，放油，爆香葱蒜
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  第五步
  5.倒入腐竹翻炒至软
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  第六步
  6.倒入芹菜翻炒几下
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.翻至入味
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  第九步
  9.放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅
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  第十步
  10.装盘