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饱满的糖渍金桔
饱满的糖渍金桔

饱满的糖渍金桔

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 金桔 :600

辅料

  • 水 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 饱满的糖渍金桔的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解二
    第二步
    2.金桔洗净,用清水浸泡30分钟,捞出。
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解三
    第三步
    3.锅里放小半碗水,放入冰糖,煮至糖溶化
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解四
    第四步
    4.放入金桔
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开10分钟
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解六
    第六步
    6.转小火煮50分钟左右
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解七
    第七步
    7.用大火收汁
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解八
    第八步
    8.直至锅中没有汤汁,呈现黏稠的状态
  • 饱满的糖渍金桔的做法图解九
    第九步
    9.取出,放在阴凉地方晾一个晚上即可

烹饪技巧

  • 1、材料中的冰糖可以换成砂糖。2、脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。3、吃金桔前後一小时不可以喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不能多吃金桔,因为金桔所含有机酸会刺激胃壁黏膜,会使胃部有不适感。4、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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糖渍金桔 糖渍金桔
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糖渍金桔,金桔其实平时我们也可以单吃,而加上糖渍的金桔感觉口感更加的好了,直接单吃,总感觉金桔外面的那一层总是有一种说不出来的味道,而加上糖渍味道一下就得到了提……

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