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家常菜小炒黄牛肉
家常菜小炒黄牛肉

家常菜小炒黄牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 04:02

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主料

  • 黄牛肉 :300
  • 莴笋500

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 生粉 :适量
  • 红椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解一
    第一步
    1.黄牛肉洗净切片,用料和和盐,生粉腌制15分钟
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解二
    第二步
    2.莴笋洗净去皮切片
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解三
    第三步
    3.葱和红椒洗净切碎
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放少许油
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解五
    第五步
    5.翻入黄牛肉开苏翻炒
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒变色,盛出备用
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解七
    第七步
    7.锅留底油,放入莴笋片翻炒
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解八
    第八步
    8.放入葱和红椒碎煸香
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,调好味
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解十
    第十步
    10.放入超好的牛肉
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀。
  • 家常菜小炒黄牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出,慢慢享用

烹饪技巧

  • 黄牛肉性偏温,凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。

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小炒黄牛肉 小炒黄牛肉
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美味的家常小炒黄牛肉,小炒黄牛肉,牛肉营养价值很高,当然,价格也比较贵,不过味道鲜美,是很值得买的,如果自己买了新鲜的牛肉自己做的话,那就比较实惠了,还健康营养……

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