减肥对很多人来说是一项十分痛苦的事情，能够坚持下来的只有很少很少的人，广大网友认为葡萄柚可以减肥，葡萄柚小巧一个十分可爱，含有丰富的维生素，深受大多减肥人士的青睐，那关于葡萄柚减肥的说法是真的吗？我们一起来看看吧。
一、葡萄柚只是个水果，减肥没奇效
葡萄柚曾经因为“减肥”而声名鹊起，曾被称为是减肥佳果。这个说法起起伏伏，经过几番轮回，目前的普遍认识是：葡萄柚减肥实在没啥特殊之处。葡萄柚本身含糖量不算高，总体热量较低，还含有膳食纤维，而且营养价值也较高，适当吃葡萄柚对于控制热量与体重是有所帮助的。
比如，对于想减肥的人来说，用葡萄柚这类低热量的食物代替一部分高热量而饱腹感又差的食物(例如点心糕点、油炸食物等)，有助于减肥，不过葡萄柚的这个作用与其他低热量的蔬菜水果没有本质差别。需要提醒的是，不能因为葡萄柚等水果热量低、有助于减肥，就猛吃葡萄柚，而少吃其他食物。虽然这样短期吃能达到“减肥”效果，但是能量缺口太大，长期进行不仅基础代谢率受损，且可能造成营养不良，一旦恢复正常饮食极容易反弹。
二、葡萄柚真有个“特异功能”，可妨碍药物代谢
对于正常人来说不用在意，不过对于服药的朋友来说，这一点非常重要。因为葡萄柚中可能含有的佛手柑素(属于呋喃香豆素类物质)能够抑制细胞色素酶 (CYP3A4)的活性。而这种细胞色素酶在药物代谢中起到关键的作用。
1.出现“过量服药”的效果
如果这种酶的活性受到影响，有的药物就没法被顺利代谢掉，导致药物在体内存留的时间太长或出现“过量服药”的效果，例如降低胆固醇的他汀类药物，治疗高血压的硝苯地平等都可能会受到葡萄柚的影响。
有研究指出，1个完整的柚子，或一杯200毫升(6.8盎司)葡萄柚汁可以导致药物过量中毒，不过具体对个人的影响情况还是因人而异。
2.还会出现“药不管用”的情况
另一方面，葡萄柚还可能降低某些药物的药性，出现“不管用”的情况。这类药物大都是依靠细胞色素酶代谢药物后的“中间产物”发挥作用的，但是由于细胞色素酶活性受到抑制，药物没办法顺利被代谢出来“管事儿”的中间产物，于是药效难以发挥。
此外还可能会影响某些药物在肠道中的吸收，如果药物没有被吸收，自然也就也很难发挥拥有的“理论”效果。
大家最关心的是哪些药物代谢会受到葡萄柚的影响。事实上非常多，据媒体报道，至少85种药物与葡萄柚一起吃会出现干扰情况。所以与其记这份拗口的名单，不如记住一个大原则：吃药的当天最好不要吃葡萄柚。
另外，吃药的时候记得看下说明书，很多药物都会明确写着“不能与葡萄柚等同食”或“不能与果汁一起吃”等忠告。总之，对于正常人而言适量吃葡萄柚(成人建议每天200~350克)有利于补充维生素C、膳食纤维、番茄红素、矿物质钾钙等多种营养素。
但是抱着“减肥目的”而猛吃葡萄柚，或变成缘木求鱼。另外，葡萄柚、还有柚子等确实可妨碍不少药物代谢，吃药的朋友慎吃这些水果喔。
以上对于葡萄柚减肥有效吗的分析，可以看出由于葡萄柚等水果有减肥的功效，因此被广大爱美人士所青睐，但是葡萄柚会与其他食物相克，所以在食用葡萄柚是注意不要过量，适量食用就可以了，况且水果都是可以减肥的，但是不能够一直吃水果减肥，要有选择性，很多热量过高的水果食用之后只会适得其反哦。
