夏日炎炎，我们都追求清淡饮食。对于煎炸的食物，我们也许会退而避之。因为，我们觉得那些食物高热量。在夏日，食用高热量的食物，不仅仅会让你觉得非常热，还有可能会容易胖。既然如此，你也许就需要一份，低热量食谱。
低热量食谱有哪些
1、蔓越莓饼干
主料：蔓越莓干35g、野莓朗姆酒20g、鸡蛋50g、低粉150g、白糖25g、黄油20g
辅料：油适量、盐适量
做法：
1.将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。
2.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
3.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
4.加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
5.用刮板将它们充分搅拌。
6.加入浸泡过的蔓越莓。(朗姆酒先不要一并倒入)
7.用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
8.盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。
9.用心形模具压出形状.
10.将剩下的边角料拿掉。(再揉成团重复7-9的方法)
11.将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，(我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒)进预热过的烤箱180度25分钟。
2、翡翠彩蔬卷
主料：大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g
辅料：盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺
做法：
1.彩椒，红萝卜切丝
2.白菜和菠菜飞水
3.将蔬菜丝码在白菜叶上
4.卷成卷
5.切成段
6.锅中放少许水，加入盐，鲍汁(蚝油)，水淀粉，煮至汤汁粘稠
7.浇在彩蔬卷上即可
3、虾仁娃娃菜
主料：娃娃菜2棵、虾仁100g
辅料：蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量
做法：
1.首先将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。
2.锅中倒入清水，加一大勺盐、适量食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒片刻。
4.随后加入适量清水，加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，就可以尽情享用了。
4、百合薏仁粥
主料：干百合15g、薏仁50g
辅料：糯米50g
做法：
1.首先将薏仁泡水二十分钟，干百合泡水十五分钟。
2.糯米泡水二十分钟。
3.在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。
4.加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。
并不是所有的零食都是高热量的。有些小伙伴，在夏季特别害怕吃零食。因为，在大家的潜意识里，零食是高热量的食物。其实不然，零食也并不是所有都是高热量的。就如蔓越莓饼干。它是我们常见的零食，可是，它却出现在低热量食谱中。
