卤菜熟食,一个不逊色于任何美食的食品,不仅美味可口,也营养**,其受消费者的热捧程度持增不减,由此可见,它的消费市场广大,消费者对其需求量*,想要创业的朋友们,大家可以考虑这一行业,这是个相加比高的加盟项目。要想加盟一个项目,首先要了解这个项目的市场背景以及相关简介,再后来,了解加盟的相关流程。接下来就由小编为大家详细介绍卤菜熟食店怎么加盟以及它相关的项目介绍,感兴趣的朋友们一起跟随小编的步伐吧!
一、卤菜熟食店怎么加盟
第一步:
您可以先来公司参观考察,满意后可在公司免费试学三天技术,除了自己吃住外,您不用交一分钱,可以先学习食尚风公司熟食店面销售,学习各种香料的用途和用法等基本功和产品制作技术。
第二步:
当您免费试学过几天后感觉此项目可行,有信心做好时再决定是否加盟,有几种加盟方案给您选择,投资者愿意选哪一种就选哪一种,怎么加盟卤菜店?具体的加盟内容会有一份详细的加盟方案,投资者可以联系相关工作人咨询。
当然,怎么加盟卤菜店还有第三步:也就是说当投资者考虑好了自己想要投资加盟的投资方案之后
,在其加盟总部进行为期一周的学习培训,熟练地掌握卤味食物在制作过程当中的制作技巧,然后加盟总部会派专业的技术老师对投资者所学到的技术进行考核,只有考核成绩合格的投资者才能够与其加盟总部签订加盟合约书,试用加盟总部免费的商标,店面整体设计,宣传物料,上门辅导等服务。
二、卤菜熟食项目介绍
卤菜熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。随着卤菜熟食行业的发展,越来越多的朋友喜欢卤味熟食。也伴随着有越来越多的人开始从事熟食餐饮行业!熟食是大家酷爱的食物,因此在人们的餐桌上面总是能看到熟食的身影,很多人看到了熟食行业的前景都想开一家卤菜熟食。
但是想要开家熟食连锁行业,还得大品牌才值得信赖。近年来卤味熟食生意**,连锁经营也是进行得如火如荼,,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用,纯利一般都在25%左右。你一天卖10斤就是300元营业额,卖20斤就是600元营业额,生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个熟食店一天不卖个几十斤肉,尤其是鸡爪(凤爪),*便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、20个人买熟食就把钱赚吧了前景还是不错的。
三、卤菜店一个人能忙过来吗
一个人开卤菜店是可以的,只不过是会比较累一点,一般来说这一家卤菜店不需要高的投资,如果是个人开的话,8-10万就可以拿下,如果选择加盟的话,大概需要投资12-15万。而且卤菜店的规模不需要太大,店铺约在10㎡就可以了,卤菜店的操作简单。不要求现场制作,只需要称重即可,一个人也可以忙的的过来。只是相对比较累而已,就区域而言,小城镇一个人可以多挣一点,人流量相对比较多的店铺,可以多安排几个店员,不用那么操劳。
当然投资只要想要更好的经营店铺。必须要在开店前选好店铺地址,装修风格等其他方方面面。还有对于顾客的服务是正常之中,这些都是不可忽略的问题。
总而言之,一个人开卤菜的是可以的,只要技术过关。产品有特色。厨师手艺好,性价比高。顾客自然会络绎不绝,成为无形中的推销员,花最少的钱获得最大利益的推广。选择加盟卤菜店。可以有效的减少失败的成本,加盟店也会提供相应的指导减少时间成本。
以上内容是卤菜熟食店怎么加盟以及相关的项目介绍,有兴趣的朋友可以适当地参考一下。卤菜美味可口,与其他小吃相比,其营养价值相对较高,正受广大消费者热捧。广大消费需求市场让您不用担心顾客的来源,销量高,市场前景**。再者,加盟流程并不算复杂,想要创业的朋友们,赶紧行动起来吧,抓住良好的机会,不要错过!欢迎加入创业团队!加盟后,总部会提供一系列的扶持以及帮助,不要再犹豫了,朋友们,让我们一起实现创业梦吧!