很多女人已经很胖了但是不想停止自己的嘴巴，看见食物还是会嘴馋忍不住去吃，那么什么零食吃不胖，这是很多胖mm想知道的，他们就是想要吃一些不会胖的食物，让自己的身材不会走样，可以保持自己的完美身材，不会变胖。
什么零食吃不胖
1、蔓越莓饼干
主料：蔓越莓干35g、野莓朗姆酒20g、鸡蛋50g、低粉150g、白糖25g、黄油20g
辅料：油适量、盐适量
做法：
1.将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。
2.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
3.将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
4.加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
5.用刮板将它们充分搅拌。
6.加入浸泡过的蔓越莓。(朗姆酒先不要一并倒入)
7.用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
8.盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。
9.用心形模具压出形状.
10.将剩下的边角料拿掉。(再揉成团重复7-9的方法)
11.将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，(我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒)进预热过的烤箱180度25分钟。
2、草莓果冻
主料：桑椹150g、草莓50g
辅料：蜂蜜、鱼胶粉、凉白开
做法：
1.根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。
2.倒入一器皿里备用。
3.然后，再兑入适量的凉白开搅合均匀。
4.放入微波炉里打10-15秒钟，拿出来晾凉。
5.桑椹清理干净。
6.放入晾凉的鱼胶粉水里。
7.草莓清理干净，切小块。
8.也放入晾凉的鱼胶粉水里。
9.再放入适量蜂蜜，搅合均匀。
10.盖上盖子密封好后，放入冰箱中1-2小时后即可。
3、西瓜果冻块
主料：白凉粉30G、西瓜半个
辅料：白糖1勺、班兰香精1滴
做法：
1.备好所需材料，西瓜用的是无子西瓜
2.先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看
3.西瓜块榨成汁备用，约200ML
4.取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体
5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开
6.稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固
7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均
8.一样倒入奶锅中加热煮开
9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固
10.吃时切块即可
小贴士
1.西瓜很甜，不用再另外加糖了。
2.没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分。
3.等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分。
4、炼奶紫薯果冻
主料：紫薯100g、牛奶300g
辅料：牛奶200g、油100g、雀巢鹰唛炼奶50g、吉利丁粉8g、清水20g
做法：
1.材料准备好，紫薯蒸熟备用。
2.吉利丁粉加入清水搅匀，备用。
3.紫薯去皮，称取100克。
4.加入300克牛奶。
5.加入50克雀巢鹰唛炼奶。
6.根据个人口味加入少许细砂糖。(炼奶本身带有甜味哦)
7.用手持料理棒将其搅打细腻。
8.小火，加热至起泡。
9.过筛，备用。
10.晾至50度左右，(不是特别烫手)加入搅拌均匀的吉利丁液，搅拌均匀，备用。
11.牛奶、炼奶、淡奶油、细砂糖混合，小火加热至边缘起泡，离火，降温至50-60度。
12.加入吉利丁液，搅拌均匀。
13.取一个宽口平底碗，剪一片塑料卡纸，用透明胶固定呈“S”型。
14.取紫色和白色液体，同时舀入碗内。(同时倒入，以防碗底漏出，颜色混合。)
15.依次完成，让如冰箱冷藏至凝固即可。
16.食用时自冰箱取出，将塑料卡纸拉走即可。如果拉出时影响美观，可以用剩余的紫薯液修补下。
小贴士
1.固作用的是吉利丁粉，还可以用吉利丁片代替。
2.奶本身带有甜味，所以根据个人口味增加细砂糖的用量即可，过多容易甜腻。
3.薯液一定要过筛，不然残留渣滓，果冻不够细腻。
4.利丁液先用冷水搅匀备用，舀入液体中时，液体温度要降低至50度左右，不至于烫手即可，温度过高会影响吉利丁粉的凝固效果。
5.择的小碗要平底，塑料卡纸能贴合碗底，不然容易混合。
6.贴卡纸选择碗外，以防污染果冻。
什么零食吃不胖呢，看完上面这篇文章，很多mm是不是已经迫不及待去买来吃了呢，大家可以吃蔓越莓饼干，他的做法也很简单，也有很多道食物，大家都可以去尝试尝试哦，尤其是爱吃的小mm，就要更加去尝试咯，也可以告诉身边的朋友们哦。
