我国是一个酒的国度，并因此形成了博大精深的酒文化。现实生活中，由于各种原因人们需要经常和酒打交道，但是并不是每个人酒量都很好，有些人时常会喝醉。想必大家或多或少都知道一些解酒的方法， 那么究竟喝什么东西可以解酒呢？今天小编就为大家盘点了一下。
喝什么东西可以解酒
食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤，服下。或者醋1小杯，徐徐服下。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
鲜果汁解酒法
很多果汁都有解酒的作用，比如，葡萄汁，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
而西瓜汁同样有解酒的功能。西瓜汁是天然的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。
另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火的功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
西红柿汁
也具有解酒功能，西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
胡萝卜汁
吃胡萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜，或以生萝卜搗汁，调适量红糖饮服。
亦可用萝卜捣成汁服用可以解酒。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
酸奶
酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
芹菜汁
酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
我们都知道喝醉之后胃里翻江倒海，会非常难受。但是很多时候人们不得不喝酒，甚至喝醉，因此不少人还在思考喝什么东西可以解酒呢？如果你也被这些问题所困扰，那么快快收藏这篇文章吧。经常喝酒的朋友们别忘了掌握上面这些解酒的方法，这对你的身体有帮助哟。
