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2019年西安麻辣小吃有哪些

2023-09-14 13:35 来源:网友投稿 浏览:2110
温馨提示:本文共3333个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

西安,古称长安,镐京,是历史悠久的一个古城。西安有很多历史文物古迹,像秦始皇兵马俑,华清宫,历史博物馆等。很多游客从世界各地慕名而来,想看看这座千年古城。人们不仅在西安享受历史带来的文化古韵,也体现着当地的风土人情。当然,当地的特色小吃也受人青睐。西安也有了自己的特色小吃,如果来西安不吃这些小吃,那么也是遗憾的一件事情。那么,西安当地有特色的麻辣小吃都有什么呢?接下来小编就来分享一下。

2019年西安麻辣小吃有哪些

1.麻辣鸡

麻辣鸡,是陕西汉中宁强县出产的特色传统菜,属于凉菜,在当地百姓宴席上少不了的一道凉菜,也常用它馈赠亲友。宁强麻辣鸡具有肉质细嫩,肥而不腻,口感麻辣等特点。做法是用本地公鸡一只,先用冷水煮费,加各种香料、食盐和油泼辣子,慢火煮至七成熟,切块后再用各种调料腌制10分钟后,再加入姜汁、油泼辣子连同鸡汤一起拌匀上桌,吃起来麻辣出味,根本抵挡不住诱惑,吃了就停不下来了!

2.biangbiang面

  面条像裤带,辣子是主菜,三言两语将陕西人爱吃面习惯饮食展现出来。有句老话:“油泼辣子biangbiang面”,谗得爱吃面的人流口水。到了西安,地道的biangbiang面是一定要尝一下的。对于爱吃面食的亲们,这是决不能错过的一道美食,现在想想也是口水直流呢。

3.糊辣汤

 西安卖糊辣汤的地方很多,如果想吃到正宗的糊辣汤,可以去西安清真店里的胡辣汤。糊辣汤里除了牛肉丸,还有土豆、菜花、胡萝卜、圆白菜等蔬菜,不光价格实惠,味道也比其他地方的好吃。又香又麻,又绵又糯,辣度适中,回味无穷,小编去吃过一次,觉得这才是传说中让人念念不忘的胡辣汤!

除了以上的几个,其实西安的麻辣小吃远远超过这些。那么2019年西安麻辣小吃是什么呢?如果大家以后想去西安旅游。除了秦始皇兵马俑,华清池,大雁塔,小雁塔外,一定要去的地方就是回民街了。那一条街是西安小吃汇集的地方,不仅有以上的几个特色,也有很多吃了不会忘的。一条街无论何时都是繁华的,人山人海,里面包括的小吃有四百多种,而且没有重样。对于吃货来说是个诱惑人的地方。你想吃到更多的西安小吃吗?那就去回民街转转吧。

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