烘焙店现在对于很多人来说都是比较熟悉的，很多人也都非常喜欢吃一些烘焙食品，尤其是刚刚做出来的烘焙甜点等都是非常吸引人的，并且现在的烘焙店品牌是非常多的，国外引进的比较多，国内相对来说还有很大的发展空间，因此现在加盟一个烘焙店是非常不错的创业选择，可能大家听小编这样讲不能系统的理解加盟烘焙店的情况，那小编就给大家仔细分析一下加盟烘焙店的前景以及利润空间是怎么样的？
一、烘焙店连锁加盟怎么样
1、烘培行业的发展前景如何
中国的烘焙业目前还只是在发展中期的阶段，相对于我们的邻居日本、韩国、和台湾地区来说，差别真是太大了。比日本的水平差别至少5到10年的时间，技术是一方面，经济消费是一方面。前景来说，以目前烘焙业的消费主力军80后90后来说，他们会对甜点的需求更高。就整体的社会环境来说，烘焙甜点只能是越发展越好。
2、烘培师的就业情况和薪水情况如何
上面说了，中国的烘焙业还是在发展阶段，烘焙店扩展就需要开店，开店就需要烘焙师。而目前国内的烘焙师缺口是相当的大，以我目前所在的公司为例，基础学徒薪水是2000底薪，一个月后考试，分级别，初级2200、中级约2500-2800，高级约2800到3500左右，主管3000-5000左右，而技术总监或者技术主管的薪资会在8000到20000左右，当然，还有更高水平的师傅目前薪水20000以上(都是月薪)。这是目前大多数公司的一个薪资待遇
3、从零开始学烘培，有哪些好的建议
学习基础、从认知食材开始，从基础的手法开始。这个是最重要的。
4、如果要开烘培店(带烘培培训)，有哪些好的建议
带烘焙培训，那要看你所面对的培训群体是谁，这个是定位，然后你能教哪些东西。这个很关键。如果是培训，那么就是拼技术了。另外建议技术培训的话加上日常店面营运管理教学，会好一些。
做餐饮，首先要对自己选择的品类有一定的喜好和完整认知，毕竟，如果自己都不喜欢、不了解，也无法说服自己的客群买单。
再来，具备成熟的烘焙知识，才能更好地管理和开发产品，控制产品的出品稳定。这些都要求烘焙店主自身对该行业有一定深度的认识，若是能掌握核心技术(自己是技术人员)和原材料的管理，对店铺和产品的长久稳定来说肯定会更好。
同时，自己对运营一个店铺有明确的压力预知和心理准备：面包店的经营，相对其他餐饮行业来说，会更辛苦一些。每天起得特别早，体力消耗大，管理起来比较疲劳。而且产品单价低，固定资产上的花费(厨房设备等)贵，前期投入非常大。
店铺一运营起来就好像永远不能停下的机器，牵扯着现金流、租金、原材料消耗、人员成本，每天与营业额拉锯，经营的每一天其实精神状态都非常紧绷。除非自己非常喜爱每天在店铺里忙忙碌碌处理事务，把这种状态当作自己喜爱的生活方式，不然，开一家店，很有可能会使你失去自己的生活(周末和朋友聚会的时间，节假日和家人团聚的时间，等等)。我有时候回头想想，这一切好像跟自己最开始想要的状态有很大出入，落差很大。
二、烘焙加盟店的劣势
1.品牌优势我们加盟一家烘焙店以后，就可以使用品牌的名字作为店铺的名称，利用品牌的优势为我们的店铺打下坚实的顾客基础，而且品牌对于宣传的力度也都比较大，能够让我们的店铺有更多的知名度，不需要我们自己再去费心费力的去宣传，所以我们加盟一家烘焙店其实是非常好的选择。
2.产品优势我们店铺内的产品一定要多种多样，能够满足不同顾客的需求，因为随着时代的进步，大家的口味变化也越来越丰富，要想让我们的店铺能够在消费者的心目中拥有一定的地位，那么就一定要有别出心裁的产品，所以我们在经营店铺的时候，一定要注重我们产品。
3.地理位置我们现在在街边，常常能看到那些生意比较火爆的店铺，他的地理位置一定是比较好的，最好是能够找一个四通八达的地方去开店，因为周边的人流量能够更大一些，交通也会更加的便利，在地理位置上我们的店铺就能够取得一定的优势。
烘焙店连锁加盟怎么样？根据小编分析看来，现在我国的烘焙行业还在进一步的扩展之中，还有很大的发展空间，因为现在很多地方还没有烘焙店，也有一些人对烘焙不太了解，因此现在加盟一个烘焙店前景还是非常不错的。小编给大家详细的分析了一下加盟烘焙店前景，还有烘焙师的薪金以及待遇问题，还给大家介绍了一下如果要加盟烘焙店的话应该注意哪些问题，如果有朋友想要加盟烘焙店，可以仔细看看小编的分析哦。
