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喝豆浆的好处

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-03-26 | 浏览:90

豆浆是中国传统饮品,具有悠久的历史,且所含营养十分丰富,能帮助我们强身健体,还能防止各种病症,适合各类人群饮用。无论是过去还是现在,在上班或上学的路上都少不了卖着油条、豆浆的早餐铺,人们早餐常常以油条、面包等搭配一杯甘可口的豆浆,健康又营养,易于消化和吸收,迎来清爽愉快的一天。那么喝豆浆的好处具体有哪些呢?下让小编为你一一列举。

喝豆浆的好处

1、强身健体:

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品):

豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品):

防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品):

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎

豆浆所含的麦氨又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老:

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥等。

看完以上九点才发现,原来喝豆浆的好处有如此之多,对我们的身体大有裨益。但喝豆浆也有一些禁忌需要注意,如:忌在豆浆里冲红糖、忌喝未熟的豆浆、忌与药物同饮等等,最后小编偷偷告诉大家:现磨豆浆营养更佳,也更美味哦!

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