一年四季，女孩子们总是为了自己的身材而担忧。很多人都是稍微吃一点东西就胖了，却还是管不住自己的嘴。所以，就有很多爱美的女孩子们选择喝杂粮减肥粥。那么杂粮减肥粥到底是怎么做的呢?工序复杂吗?有什么要注意的呢?今天就让小编带大家一起了解一下吧。
一、杂粮减肥粥食谱
1、南瓜红枣杂粮粥
原料：小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个
做法：大枣清洗干净后浸泡30分钟，清洗后后把南瓜切成块。红豆和小米清洗干净。把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材，大火，高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。
2、黑豆杂粮粥
原料：黑豆、黄豆、红豆、芸豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麦片
做法：所有食材放入碗里，淘洗干净，倒入电压力锅的内胆。 将内胆放入锅体，并轻轻旋转内胆，内胆里加入1杯水，按“营养饭”按键到“煮粥”即可。
3、养生杂粮粥
原料：黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒
做法：将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡。砂锅中放入清水烧开，捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，改成中小火慢慢炖煮。汤水再次烧开后，将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。
4、核桃杂粮番薯粥
原料：核桃、百合、莲子、花生、红豆、红糙米、小麦、番薯
做法：红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。核桃、花生洗净。番薯去皮切成块。当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内，红豆与百合一起加入，后再放入核桃与花生，注入适量清水。大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约半小时以上，待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯，盖上锅盖继续煮约10分钟熄火，压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
5、南瓜杂粮粥
原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米
做法：糙米提前浸泡12小时。南瓜去皮去籽，切成丁状。所有食材入锅，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。
6、红豆莲子杂粮粥
原料：糯米15克、薏米25克、赤小豆15克、莲子10颗
做法：莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时。锅中加适量水，煮开，放入泡好的莲子、红豆和薏米，大火煮半小时，洗净的糯米，中火煮半小时，开始用勺子搅拌，煮至粘稠，盛出即可。
7、补血杂粮粥
原料：紫米、薏米、黑米、花生、小米、玉米、红米、糙米、眉豆、绿豆、赤小豆、红糖
做法：将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜。全部倒入锅里，熬煮。
8、杂粮蔬菜减肥粥
原料：黑米、红米、糙米、玉米面、燕麦片、燕麦仁、青菜、葱姜
做法：首先准备好黑米、红米、糙米、玉米面、燕麦片、燕麦仁。黑米、红米、糙米和燕麦仁各取一小把，浸泡30分钟(米泡过容易软烂）。泡米的同时，取一小把青菜洗净切碎。同时切一些葱花和姜末。锅中倒入1kg左右水，将泡好的米和燕麦仁连同浸泡的水一同倒入锅内，大火烧沸，不时搅动以免粘锅。烧滚后转小火熬煮20分钟。加入燕麦片和玉米面一小把。再放入青菜和葱姜末，煮至稠度适宜即可。
注意：因为很多营养元素在泡米的水中，所以一定要连同米一起下锅。另外，水要一次性放够，这样煮粥才会香滑软糯。红米含有丰富的植物蛋白质、铁和维生素A、B、E，具有延缓衰老、补血抗疲劳、提高免疫力的功效。黑米含有花青素，被称为“长寿米”，能够滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。糙米中含有丰富钾、镁、铁等矿物质，还有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动、清宿便降血脂，对肥胖者特别有益。杂粮和时令蔬菜相配，口味更丰富，营养更全面。
二、注意事项
1、很多人淘洗米的时候冲洗次数太多，这样会让米里的营养流失很多，一般洗一到两次即可。
2、南瓜不是炒菜用的嫩南瓜，嫩南瓜颜色是绿色的，老南瓜都是黄色的，皮也很好吃，不用扔掉。
3、粥不讲比例，怎么喜欢就怎么放，想喝的稀点的就多放点水。
4、用高压锅的最大方便是米淘洗后不用放置可以直接煮了，速度快，而且高压锅最大的优点是营养流失率最低的。
看到这里，想必大家已经了解到了杂粮减肥粥的做法了吧，在本文中，还写下了煮粥的注意事项可供大家参考。无论是想减肥的女孩还是不想减肥的女孩，都可以学习这些粥。清淡的杂粮粥不仅是减肥的用法。还可以滋养身体，吃得健康才是人生最重要的事情。
