溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，常见症状表现为上腹部疼痛。患有胃溃疡的患者平时一定要注意自己的饮食，稍不注意就会加重病情，影响身体健康。食疗对于胃溃疡患者很有帮助，下面就一起来看看胃溃疡食疗方法吧。
胃溃疡食疗
一、桃仁猪肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
功效
可益气活血，化淤止痛。
二、佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效
可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。
三、鸡蛋三七炖
原料和制法
鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效
可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
四、仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。
五、胃溃疡有辅助治疗作用的食品
1、蜂蜜，味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕，富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!
3、鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!
4、大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。
六、比较见效的方法
1.开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。(每日早饭前空腹服用)
现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
2.将生花生米用开水烫过(目的是起到杀菌作用)每次用5~10粒，一粒一粒的放入口中，细细嚼碎(越细越碎越好)自然咽下，每日5~8次，坚持数月以后，一定会起到很好得效果。
3.治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。
看了这篇文章，相信胃溃疡食疗的方法大家已经了解了吧。患上胃溃疡一般与自己的生活习惯饮食习惯有很大的关系，胃溃疡患者要忌口刺激性的食物，适合吃口味清淡的东西，尤其是粥类的比较养胃。快把这篇文章马起来给身边患有胃溃疡的患者吧！
