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儿童不开胃吃什么好

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-07-17 | 浏览:117

现在的社会,不管家里是贫困,不管生的是男宝宝还是女宝宝,那可都是家里的宝贝啊。溺爱常常出现在许多家庭之中。很多小孩子都变得十分叛逆。不愿意吃饭。吃饭就变成了长辈们心中的一件烦心事。那么儿童开胃吃什么好呢?

一、儿童不开胃吃什么好

番茄

宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃,生津止渴之功,用于食欲不振,热病,口渴等。 

番茄 

主料

鲜番茄 辅料,洋葱、胡萝卜、芹菜,盐、胡椒酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。 

做法

鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅均匀,转用小火烧2——3小时出锅即可。 

技巧

制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

香菇

宝宝吃什么开胃健脾——香菇能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。

小米香菇 

配料

小米50克,香菇50克,鸡内金5克。 制法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。 

功能

健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良

扁豆

宝宝吃什么开胃健脾——扁豆有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 注意:幼儿不能多吃扁豆,容易腹胀 幼儿吃扁豆容易引起宝宝滞腹胀,因此不要给宝宝多吃扁豆,扁豆不熟容易引起宝宝中毒哦!特别是腹胀及患病的宝宝最好不要吃了。

鱼香扁豆 

材料 

扁豆,淡盐水,青椒,大蒜籽,油,盐,白醋,鱼肉丝,鸡精 

做法 

1.扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎; 2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿; 3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋; 4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了! 适合:宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等

其实儿童不开胃吃什么好呢这个问题并不难解决。只要饭菜能和得上胃口小宝贝们自然就会乖乖的吃好饭了。上文中我介绍了好多种食物和具体的做法。爸爸妈妈们可以试着学一学,让宝贝们试试。宝贝们肯定会爱上,然后好好吃饭的。

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