孕妇吃什么，一直都是孕妈妈家庭里的一个头等问题。所以如果家里有孕妈妈或者你就是孕妈妈，一定要来好好普及一下这方面的知识啦。孕妇的各个阶段需要补充的营养都是不一样的，我们今天要给大家介绍的是孕妇中期食谱哦。
一、孕妇中期食谱
1、蛋白质
世界卫生组织建议，准妈妈在孕中期，每日增加优质蛋白质9克，相当于牛奶300毫升或鸡蛋2个或瘦肉50克。如果以植物性食品为主，则每日应增加蛋白质15克，相当于干黄豆40克或豆腐干75克或主食200克。
2、碳水化合物和脂肪
一般的建议是，此时准妈妈能量的需要量每日比妊娠早期增加200千卡。考虑到多数女性到中期妊娠时被安排较轻的工作，家务劳动和其他活动也有所减少，所以能量的增加应因人而异，并随着你体重的增长情况进行调整。体重的增加一般应控制在每周0.3~0.5千克。脂质是脑结构的重要原料，必需脂肪酸缺乏时，可推迟脑细胞的分裂增殖。脂肪的供给以占总能量的20%~30%为宜。植物油所含的必需脂肪酸比动物脂肪要丰富。你每日所食用的植物油以25克左右为宜，而总脂肪量为50~60克。
3、维生素
现在准妈妈对B族维生素的需要量增加，而且B族维生素无法在体内存储，必须有充足的供给才能满足肌体的需要。
4、水和无机盐
这个阶段还应强调钙和铁的摄入量，同时，微量元素如碘、镁、锌、铜等，对准妈妈及宝宝的健康也是不可缺少的。每天至少喝6杯开水。有浮肿的准妈妈晚上少喝水，白天要喝够量。多喝水也是保证排尿畅通、预防尿路感染的有效方法。
二、食谱
1.梨汁鸡翅
食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜3勺。做法：雪梨去皮，切块搅拌成汁，在梨汁中加入蜂蜜、生抽、盐、蚝油，调成腌肉汁。鸡翅放入腌肉汁中，腌渍一晚。平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，慢慢将鸡翅煎至两面金黄。
2、过桥米线
食材：米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。做法：将蔬菜洗净切丝，将肉洗净，将米粉泡软，把鸡汤放入锅中大火煮开，放入鸡油封住热气，依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。
孕妇中期食谱也是很重要的食补一部分，能够满足孕妇中期所需要的各种营养成分的吸收和补充。所以大家一定要收藏好了哦，富含蛋白质和维生素等的食物每天都要给孕妇吃一些的，但是要严格按照食谱上的分量来，吃多了对孕妇身体是有坏处的哦。
