有些不幸患上重病的患者一定经受过化疗的痛苦吧。化疗就是通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的，是目前治疗癌症最有效的手段之一。化疗期间有许多需要注意的地方，那么下面，就让我们一起来看看化疗食物有哪些吧。
一、化疗食物有哪些
1、花生
特别是花生外面的那层红色的皮，对提升白细胞有一定的疗效，我们可以去壳后用炖锅把它压熟，因为炖锅做出来的菜不会使营养流失，最大程度的提升菜品的营养度。
2、大枣
大枣具有补脾，益气，养血的功能，对于肿瘤病人因化疗或者化疗而引起的白细胞减少者有一定的效果，我们可以把大枣同赤小豆一起，煮粥同食，这样既不会消化不良，又易吸收。
3、紫河车
它有补气，养血，益精的功效，而白细胞减少正是由于身体虚损，可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。补充高蛋白、高维生素饮食，蛋白质为身体恢复提供物质基础，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。
4、猪蹄汤配方
猪蹄筋100克，灵芝、黄精、黄芪、鸡血于各15克。制法：将猪蹄筋与灵芝、黄精、黄芪、鸡血丁一同放入锅内，加水适量，炖煮1～2小时即可
5、炒胡萝卜酱配方
胡萝卜100克，瘦猪肉300克，豆腐干1块，海米10个。制法：将胡萝卜切成小丁，用熟猪油炸透。猪肉和豆腐干分别切丁，海米泡透，备用。将锅用武火加热，倒入熟猪油，放入肉丁炒，炒至肉丁内的水分已尽，颜色变浅时，放人葱末、姜末和黄酱，不断翻妙，待炒到肉中有酱味时，加人料酒、味精和酱油，稍炒后加入胡萝卜、豆腐干和海米，再妙后淋上香油，炒匀即可。
6、地黄甜鸡配方
生地黄250克，母鸡1只，饴糖150克，桂圆肉30克，大枣5枚。制法：将母鸡由背部颈骨至尾部剖开，去内脏、爪、翅尖，洗净，入沸水锅内略焯片刻，捞出待用。将生地切成约0.5厘米见方的颗粒，桂圆肉撕碎，与生地混合均匀，再用饴糖调拌后塞入鸡腹内，将鸡腹部向下置于钵子中，大枣去核放在钵子内，灌入米汤，封口后上笼旺火蒸2～3小时，待其熟烂取出，加白糖调味即成。
看了这篇文章，相信大家对于化疗食物有哪些这个问题已经有了了解吧。化疗会带给患者一系列不适应甚至是痛苦的感觉，但是患者一定要坚持下去，多吃上述食品补充元气，提高营养，相信在不久的将来，患者一定能够痊愈的。
