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七夕做什么菜给老公吃

2022.06.17 00:42 来源:网友投稿 浏览:3471

弘扬中国传统文化是美德,对于七夕来说,这一天是牛郎织女见面的日子。也是许多情侣的节日。那么,七夕做什么菜给老公吃?到了这一天,很多人都很纠结,想把最好的一面给对方。下面,小编就教大家七夕佳节应该做哪些菜:

七夕做什么菜给老公吃

七夕做什么菜给老公吃

一、骨肉相连

寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。

原料

鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、

做法

1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。

2、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。

3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。

4、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。

5、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。

6、将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。


二、意大利面

材料

牛肉,洋葱,西红柿,姜,蒜,意面,意面酱,高度白酒,盐,橄榄油,黑胡椒粉,白胡椒

准备工作

1、牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;

2、西红柿用开水烫一下去皮备用;

3、大蒜捣成蒜泥备用。

做法

1、锅内水烧开,加入少许盐,放入意面;

2、开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

3、将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

4、锅内油烧热倒入腌制的牛肉,炒出香味放入西红柿一起炒;

5、加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可,出锅前加入蒜泥拌匀,再洒上点黑胡椒粉,口水来了。

经验分享

1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性;

2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;

3、如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错;

4、不爱吃蒜味的可以不加;

5、牛肉可以再剁碎点。

七夕做什么菜给老公吃?以上,是小编告诉大家的菜式和做法。其实在七夕这一天,主要的是我们要继承这种传统节日,把它发扬光大,让更多的人知道它。只要两个人能够相爱,其实每天都是节日,每天都过得都是很开心的。

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