杨桃外形奇异，有5到6个棱角，皮比较薄，果肉鲜嫩可口，富含水分。杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果，其根、枝、花、果都有一定的药用功效。杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。那杨桃怎么吃呢，针对这个问题，下面将一一介绍：
杨桃怎么吃
1、洗净后直接吃：
杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
2、做沙拉:
杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。能与杨桃匹配的水果有香蕉、草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、木瓜、葡萄以及柑橘类。你还可以在这种杨桃水果沙拉中加入柠檬醋汁、柑桔果浆、蜂蜜或者水果鸡尾酒糖浆借以营造更丰富的口味。在杨桃水果沙拉撒上椰丝则更富热带风情。
3、蛋奶炖杨桃:
准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、把杨桃作为禽类或海鲜类的配菜：
杨桃的味道与鸡、鸭和多种鱼类及海鲜都很搭配。在制备鸡肉炒饭，爆炒鸡或者亚洲风味的炒鸡肉后，可在菜肴中加入新鲜杨桃片。把杨桃切小块加入到鸡肉沙拉、吞拿鱼沙拉或龙虾肉沙拉中。把杨桃和烧鸡、吞拿鱼排、大虾或者鸭一起享用。
5、把杨桃榨汁喝：
把三个杨桃、一个芒果切丁，3杯(750 毫升)橙汁、2杯(500毫升)冰块、1/2 茶匙(2.5 毫升)肉桂粉和1汤勺(15毫升)蜂蜜用搅拌机打成糊状 ，如果喜欢还可以加入菠萝块、草莓或香蕉。
6、杨桃鸡尾酒：
将浓稠的杨桃泥与水果利口酒和朗姆酒混合，成为清爽的含酒精饮料。把1个杨桃和1/4杯( 60毫升)橙利口酒、 1/2杯(125毫升)朗姆酒、 1杯(250毫升)橙汁、和少许冰块混合，用杨桃片作装饰。
7、制作杨桃汁饮料：
把杨桃泥和水果汁或水混合就兑成了不含酒精的饮料。
把1磅( 450克)杨桃泥、1截拇指那么多的生姜， 1茶匙(5毫升)柠檬汁，4杯水(1000毫升)和糖或蜂蜜混合榨汁，把汁滤出来就能喝了。在这个基础上再加入苏打水就成了无酒精的杨桃汽水。
杨桃不但食用起来很可口，也很具有药用价值，尤其是对口疮以及头痛慢性等，有很好的治疗效果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。杨桃怎么吃，答案就是有很多吃法，样样很绝哦。
