西红柿又叫番茄、洋柿子。它的果实营养丰富，具有特殊风味。可以生吃，也可以入菜。是我们日常生活中，最常见的果蔬之一。西红柿的营养十分丰富，也具有很多妙用！比如美白、祛斑等功效。最近，人们对于西红柿的妙用又提出一个疑惑，西红柿可以减肥吗？作为九州醉餐饮网的小编，就让我来给大家分析一下吧！
一、西红柿的介绍
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色。
二、西红柿的营养成分
每100克西红柿所含的营养成分有：能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06 毫克。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
三、西红柿可以减肥吗
1、自身热量低
西红柿的热量非常低，每100克只有16千焦。西红柿糖分少，多吃也不会发胖。
2、排毒清肠作用
西红柿当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身、健身的作用。
3、减少热量摄入作用
西红柿中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
4、较强的饱腹作用
西红柿的水分很高，每100克西红柿中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。
四、西红柿的美白效用
西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，西红柿除了食用，还可以外用，西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加白皙，更加完美。
西红柿可以减肥吗？答案是肯定的！西红柿物美价廉，功能强大，除了美味之外，还能够减肥美容，效用十分强大！西红柿多汁鲜嫩，含有的苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，都对肌肤十分有益，九州醉餐饮网小编提醒你，经常食用可以保持皮肤白皙光泽有弹性哦！
