现代人工作压力大，生活中遇到的烦心事也很多，这就容易动肝火，而肝火旺也会对自己的身体造成不同程度的伤害，那么针对肝火旺，我们应该做什么呢？其实也还是可以靠食疗，下面我给大家介绍一下肝火旺吃什么食物，给大家的肝消消火。
肝火旺吃什么食物
一、山楂
如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。
山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。
不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
二、苹果
苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。
苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。
所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
三、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。
而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。
四、金桔
金橘性味甘酸，可入肺经、胃经，经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，还可以制成金橘饼食用。
五、枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有润肺养胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
六、草莓
从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
七、乌梅
乌梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
八、杨桃
杨桃清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。
肝火旺盛其实也不是很严重的疾病，但是如果不重视，肯定是会进一步恶化的。所以，在初期，大家应该要掌握肝火旺吃什么食物，从饮食方面循序渐进地降肝火，以一种科学又健康的方式生活，让自己在享受美味的过程中治疗疾病，何乐而不为呢？
