现在很多人都有白头发，大家都很希望自己有一头乌黑亮丽的长发，那么我们该怎么保养长发始终是黑色的呢，或者说有益于养发乌发的食物有哪些呢，让我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，他是如何讲述的，也让大家长见识一下。
有益于养发乌发的食物
1.黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素Ｅ，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60％。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素Ｅ能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
2.何首乌
味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
3.枸杞
味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素Ｂ１、维生素Ｂ２＼维生素Ｃ、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
4.蜂蜜
味甘、性平。富含维生素Ｂ、维生素Ｄ、维生素Ｅ、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血有显著功效，对润肤、悦颜也十分有益。
5.核桃仁
古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学证明，核桃仁富含Ｂ族维生素、维生素Ｃ、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40—50％，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。
6.猴头菇
又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
有益于养发乌发的食物有很多种，有黑芝麻、何首乌、枸杞等等，很多很多，一时都说不完，只是大家在平时生活中没有注意到而已，我相信只要大家在平时生活中多留意一些，肯定会知道很多小知识的，也顺便告诉周围朋友，让他们也可以试试。
