人们在工作和生活中总少不了应酬，应酬里总少不了喝酒来活跃气氛，可酒一喝多，除了头又痛，五腹六脏在那翻滚着，吐得出来还好，有时想吐又吐不出来的感觉真是难受，或许这时候你需要一大碗解酒汤来减轻这种难受，那么什么汤可以解酒呢？
什么汤可以解酒
一、韩式海带汤
推荐理由
豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料
海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
做法
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
二、牛奶米汤
推荐理由
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
食材
大米100g、牛奶80ml、糖适量
步骤
1.大米洗净
2.倒入锅中
3.加入适量的水，比平时煮饭略多一点
4.按下电饭煲煮饭键，煮至锅中沸腾，汤汁变浓稠，开始收汤
5.牛奶小半碗
6.放微波叮30秒
7.用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒
8.将舀出的米汤加入牛奶碗中
9.加适量白糖
10.搅拌均匀即可
三、橄榄酸梅汤
材料
鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克
做法
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克，稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。
四、八珍醒酒汤
材料
莲子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精盐少许
做法
将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服。
五、冬瓜海带汤
材料
冬瓜一斤，海带一斤
做法
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟这样，用刀切成菱形块。
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4、加水大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，加适量的盐。
六、黄豆猪脚汤
材料
猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量
做法
1、黄豆用温水泡一个小时;
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用;
3、锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开;
4、关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可。
什么汤可以解酒？以上小编推荐的这几种解酒汤对解酒都有很好的效果。虽然人们常说，小酌怡情，但大酌伤身啊，为了自己的身体健康和家庭的幸福着想，喝酒还是要适量。最后必须强调一下，不管你喝多少酒都不要开车。
