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肠胃炎的调理吃什么好

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-09-29 | 浏览:24

有一些得了肠胃炎的吃货会问,肠胃炎的调理吃什么好。肠胃炎一般都是吃错了东西或者吃坏了东西导致的,平常可以多吃养胃的东西像红薯这些,也可以吃比较软和易消化的食物,比如这些,辛食物不要吃,油腻食物不要吃,多吃水果和蔬菜补充维生素,不仅对身体好还可以排毒养颜

一、肠胃炎的调理吃什么好

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

2、胡萝卜

营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。

甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

4、红薯

红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

荐食谱

一、丁香

主料

乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克

做法

1.将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2.备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

二、土豆肉末粥

主料

粳米100克,土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克,色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克

做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.土豆削皮洗净,切成碎丁;

3.猪瘦肉洗净,切成末;

4.葱姜洗净切末备用;

5.锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,锅;

6.将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用;

7.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬成粥;

9.最后加味精调味即可。

三、冬瓜粒杂锦汤

主料

冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克

做法

1.冬瓜去皮,洗净切粒。冬菇浸软,去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳,大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2.半锅水烧开,然后放冬姑、冬瓜,煮至将熟时,便放瘦肉、叉烧、虾肉,最后放鸡肝,接着倒下鸡蛋煮熟便成。

肠胃炎的产生终究是在吃上,如果自己不注意的话别人怎么提醒你都没有办法,而肠胃炎不仅仅只是这样,它还可能会恶化,转化成新病,甚至是癌症,所以注意自己的身体,多吃蔬菜水果,多做运动,保持开心快乐的心情,这样才不会容易得病,清淡饮食这就是肠胃炎的调理。

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