很多人因为饮食的不注意，生活习惯不好，导致自己的身体越来越差，也有很多疾病缠身，让自己变得很痛苦，天天吃药，那么急性肠炎可以吃什么呢，有什么效果呢，对身体有什么好处呢，带着这些疑问，我们来看看下面这篇文章吧。
急性肠炎可以吃什么
1、急性期
应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉;加餐：杏仁霜;午餐：烂米粥、蒸蛋羹;
2、恢复期
可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。
3、病情进一步好转
可逐渐过渡到软食。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
推荐食谱
一、莲藕汁
食材
新鲜藕1000-1500克，蜂蜜
做法
1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。
2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液，最后用开水冲服，同样具有治疗肠胃炎的作用。
二、砂仁粥
食材
粳米60克，砂仁细末5克
做法
1.粳米淘洗干净，备用;砂仁清洗干净，备用;
2.锅中放入适量的清水，烧开后再放入粳米煮粥，等到快熟的时候再放入砂仁末，继续煮两小时时间后即可食用。
三、桂花心粥
食材
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法
粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
四、橙子蜂蜜饮
食材
橙子1只，蜂蜜50克。
做法
将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
五、枸杞藕粉汤
食材
枸杞25克，藕粉50克。
做法
先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。
急性肠炎可以吃什么呢，上面讲述到不同时期可以吃的不同食物，我建议有急性肠炎患者可以去尝试吃一下，说不定对你的病情有所缓解呢，大家都记住了嘛，也可以告诉周围有急性肠炎的小伙伴们，让他们也不再为自己的病情担忧了。
