过敏，这是大多数人都会有的反应。医学院的研究人员至今只研究出了抗过敏的药物。然而，无论是什么药物，对人体都会造成一定的危害。所以科学家现在的研究方面是，什么食物抗过敏。可是这个实验在世界各地都没有很大的突破。下面让我们一起来探讨一下，什么食物能够抗过敏。
什么食物抗过敏
1、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
2、西芹
西芹也是种理想的抗过敏食材，因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。
3、蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
4、红枣
日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质：环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。 2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
5、西兰花
作为十字花科食材中的佼佼者，西兰花可以防止鼻腔堵塞，另外，其丰富的维生素c也是缓解过敏症状的能手。研究人员发现，每天摄取500毫克的维生素c，就可以有效抑制过敏症状，而240克的生西兰花中就含有80毫克的维生素c。
6、胡萝卜
日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
7、糙薏仁
糙薏仁(红薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。
看过了以上内容，那么抗过敏有没有信心呢？这些食物绿色又健康，同时对那些过敏的人的身体健康有了极大的保证。这些食物很常见，在市面上价格也不贵，可谓是抗过敏的好材料。所以，那些过敏的小伙伴们，要赶快记住这些小贴士啊。对于什么食物抗过敏，你们还有什么好的建议么，欢迎分享哦。
