酒桌，似乎已经成为了现在谈生意的主要场所，在酒桌上，自然就少不了喝酒，现代人喝酒似乎也成为了家常便饭的事情。喝完酒以后，应该立刻解酒，不然，酒精长时间留在体内，对身体的害处极大。今天给大家介绍几种解酒的水果。
解酒的水果
一、苹果解酒
苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用。而苹果所含的大量的钾，能促进利尿，故有利于解酒。
二、柠檬解酒
味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
三、葡萄解酒
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
四、西红柿解酒
西红柿含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，其有机酸也可与乙醇结合，且西红柿味酸，一般情况下味酸食物都有解酒作用。
五、香蕉解酒
酒后吃香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸闷。
六、鲜梨解酒
梨，味甘酸，性凉，有生津止渴、润肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒时，一次食小梨3～5个，大梨2～3个;出现酒精中毒者，可取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹，压榨出汁，灌服。
七、西瓜解酒
特点：性寒，味甘淡，能除烦止渴，又能解酒。如元?忽思慧在《饮膳正要》中就指出：西瓜主消渴，治心烦，解酒毒。《随息居饮食谱》中也说它除烦止渴，醒酒凉营。《食物疗法》中还介绍：解酒精中毒：酒醉后，头晕，烦渴，可饮西瓜汁一碗。所以，饮酒过量时，多吃些西瓜，尤为适宜。
八、柑子解酒
特点：柑子又称新会柑、乳柑。性凉，味甘酸，有生津止渴、醒酒利尿之功。早在崔禹锡《食经》中就说：食之下气，主胸热烦闷。所以，醉酒之时食之甚宜。《开宝本草》亦云：利肠胃中热毒、止暴渴、利小便。《医林纂要》还说：除烦，醒酒。故饮酒过多而醉者，食之最宜。
九、橙子解酒
特点：性凉，味酸，能止呕恶、宽胸膈、消瘿气、解酒毒。《玉揪药解》中就曾记载：橙子宽胸利气，解酒。《本草纲目拾遗》还补充说，将橙子糖腌压饼，橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃，宽膈，健脾，醒酒。
说到解酒的水果 其实有很多，上文也只是简单的介绍了几种。这些水果也都是常见的水果，建议经常喝酒的家庭在家里多准备一些这样的水果，不仅可以用来补充维生素，关键时候还能用来解酒，缓解酒后头疼头晕这类的症状。
