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三岁宝宝补钙食谱

2022.06.26 03:26 来源:网友投稿 浏览:1317

在我们身体内是特别需要钙的,因为钙是可以组成人体的骨骼,可以保护人体的牙齿。如果宝宝缺钙的话,就容易造成宝宝的骨骼发育不全,发育缓解。而老人缺钙容易导致骨质疏松症的出现。我们先来了解一下三岁宝宝补钙食谱吧。

三岁宝宝补钙食谱

一、虾皮碎菜包

原料

虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法

用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

补钙奥秘

虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

二、排骨皮蛋粥

原料

大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法

1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

补钙奥秘

排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。

三、香香骨汤面

原料

猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法

将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

补钙奥秘

骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

四、洋葱虾仁炒蛋

材料

鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

做法

1、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;

2、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

3、橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。

五、虾皮锅塌豆腐

材料

1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

做法

1、将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

2、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

3、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

4、最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。

钙是宝宝发育过程当中最主要的一个元素,为了防止宝宝出现缺钙的现象,所以家长们就可以利用以上的三岁宝宝补钙食谱,为宝宝进行钙的补充。除了这些食谱外,还得要让宝宝多晒太阳,多运动,这样才能有助于钙的吸收。

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