很多人都有气血不足的症状，所以很多女性急切的想要改善皮肤但是不注意补气血是不行的。人的气力不足，平时也会无精打采，所以想要气血充足就应该时常吃一些补气血的食物。那么今天就为大家介绍一些补气食谱，大家要是有兴趣就一起来看一下吧。
一、补气食谱
1、冷锅，将葡萄干放入美国帕路亚七层钢炒锅中，以小火炒香，放入调味料。加入菠菜叶以小火炒匀，最后盖上锅盖焖熟即可。
2、蒸好的红豆泥加入盐调味料拌均匀，平铺在猪肝上锅中放油后，下猪肝堡。 加入少许米酒后，猪肝变色即可上桌洒葱花摆盘
3、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段;炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
二、补气的食物有什么呢
1、山药
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
2、土豆
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
3、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
4、鲫鱼
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
5、鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
以上为大家介绍了一些补气食谱，还有一些补气的食物，其实像鲫鱼之类的都是补气比较不错的，平时的蔬菜像土豆也是补气比较不错的。所以平时气血不足的人可以每天吃一点儿，只要时间长了，气血就会慢慢的恢复，人的精神和皮肤也会随之变好许多。
