今天我将为大家介绍肺结核吃什么蔬菜好，肺结核不好好保养可能会癌变，并且它是一个需要慢慢调养的病，不可能一蹴而就。所以应该要调养与治疗结合。接下来，我还会在肺结核吃什么蔬菜好的基础上加一些需要多吃的食物。
一、肺结核吃什么蔬菜好
1、银耳
别名白木耳，是我国贵重的胶量食用菌和药用菌。银耳所含的酸性同多糖物量，能提高人体免疫力，对收气管炎、肺部传染无显着的疗效。
2、大蒜
那是最得宠的佳蔬之一。它不只含无丰硕的卵白量、脂肪、磷量、糖分、维生素A和维生素C，并且含无大蒜素和蒜辣素等主要物量，具无遏止病毒和遏止癌细胞发展的做用。
二、经常吃食用菌类
肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
三、供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
四、多吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
五、补充优质蛋白
结核病人由于机体长期消耗，蛋白质分解代谢增加，结核病灶的修复又需要蛋白质作为原料，故蛋白质的供给必须充足。结核病人每日每千克体重需补充蛋白质1.5—2克。这些蛋白质主要从牛奶、禽蛋、鱼虾和禽、有的瘦肉中获得。特别是牛奶，不仅是蛋白质的良好来源，还是补充钙质的优良食品，对结核病灶的修复十分有益。
六、供给充足的热能
由于结核病患者常有持续低热，热能消耗也较常人为高。因此，每日每千克体重应供给热能40一50千卡，才能满足需要。这些热能主要从粮食和油脂中获得。结核病人的主食应多样化，除米、面外，还应常吃一些玉米、小米及薯类等粗粮。这样不但可以调剂病人的口味，还可提高维生素B1、维生素B2和纤维素的摄人量。主食每日约需500克左右。脂肪应选用富含不饱和脂肪酸和维生素E的植物泊作为烹调用油，每日25—30克，加上食品中含的脂肪，每日总摄入量不应超过60克。
上文就是小编对肺结核吃什么蔬菜好以及其他的全部看法了，希望大家可以仔细阅读，就跑没有病也可以进行预防。只是给餐桌上加了一道具有多种功效的菜而已。其实肺结核是因为自己以及外部原因造成的，那么还是靠保养吧！
