柿子营养丰富，但要吃得健康，柿子存在一些相克的食物，误食了会影响人体的健康。柿子虽然好吃，不过吃柿子时要注意不要吃太多，接下来我们就一起来了解一下柿子不能与什么同吃？平时生活中一定要注意哦，那就继续阅读文章吧。
柿子不能与什么同吃
1、柿子与章鱼不宜同食
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃，致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带不宜同食
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
3、柿子与酒不宜同食
酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。人们在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出，久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，故两者不宜同食。
4、柿子与紫菜不可同食
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
5、柿子与酸性菜不能同食
吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
6、柿子与土豆不能同食
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化，又不易排出。
7、柿子与红薯相克
因为食红薯后,极易产生胃酸,红薯内又多纤维素,这些物质与柿子的胶酚、果胶结合,更易凝成柿石。故柿子切忌与红薯同食。
8、柿子与螃蟹相克
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
9、鹅肉与柿子相克
同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服。
10、柿子还忌与蛋白质高的食物同食
如虾类、蟹类等。平时有胃溃疡病或嗳酸症状的人,尤其注意,不但忌空腹吃柿子,而且还不可以常食、多食柿子。看来这最甜的水果不是想吃都能吃的,空腹吃它会伤人,食多了也会伤人,应合理地去皮食用,使其对人体有利。
所以说了解柿子不能与什么同吃是非常的重要的，以避免因食物相克而引起的食物中毒发生。为了家人和自己的身体健康，一定要把这个分享给你身边的朋友们哦，以免大家不注意就吃了柿子和柿子相克的食物，那就对身体不好了。
