宝宝的茁壮成长，在丰富的营养吸收上是需要下很大的功夫，而营养的摄入，最直接最有效的方法就是在饮食方面上。一年四季，你是否在为你的宝宝饮食而绞尽脑汁呢？那么，夏天宝宝食谱，告诉你如何更好的选择更有营养价值的食谱。
夏天宝宝食谱
夏天宝宝可以吃素炒豆皮、苦瓜菊花粥、炝拌什锦、炒绿豆芽等等
素炒豆皮
材料：豆皮2张，植物油、盐、葱、味精各适量。
做法：
1、豆皮洗净切丝，葱洗净切丝。
2、油锅烧至六成热时，葱丝下锅，烹出香味后，将豆皮丝下锅翻炒，随后加入盐，翻炒3~4分钟后，加入味精，淋上香油，搅拌均匀即可出锅。
功效：此道菜肴具有补虚、止汗的功效，适合夏季多汗、自汗的宝宝食用。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖10克。
做法：
1、将苦瓜洗净去瓤，切成小块，沥干水分后待用。
2、粳米洗净，菊花漂洗，二者一同放入锅内，倒入适量的清水，置于大火上，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改为小火继续煮至粳米开花时即可。
功效：此道粥品具有消暑降火、止痢解毒的功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。
炝拌什锦
材料：豆腐1块（约100克），嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。
做法：
1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。
2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟（西红柿略烫一下即可），捞出沥干水分，装盘待用。
3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。
功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。
炒绿豆芽
材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、盐、味精各适量。
做法：
1、绿豆芽洗净后，沥干水分待用。
2、油锅烧热，放入花椒，烹出香味后，放入绿豆芽爆炒几下，倒入白醋继续翻炒3~4分钟，放入食盐、味精，再翻炒几下即可出锅。
功效：此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效，适用于火气旺盛的宝宝食用。
冬瓜荷叶粥
材料：冬瓜250克，新鲜荷叶2张，粳米60克。
做法：
1、荷叶洗净后，剪成碎片，锅置火上，加水煎成500毫升作用的汤水，过滤取出汤水待用。
2、冬瓜洗净，连皮切成小块，加入荷叶汤水、淘洗干净的粳米，煮成稀粥，加适合白糖调味即可。
功效：此道粥品具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。
夏天宝宝食谱，终于收集全了。如果你还担心不知道在夏天给宝宝吃什么好，相信这篇夏天宝宝食谱大全及做法可以帮得到你。宝宝的成长过程中，饮食极为重要，宝妈们可以学一下，让你的孩子健康快乐的成长，其实就这么简单。
