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胃痛吃什么饭比较好

2022.06.21 20:17 来源:网友投稿 浏览:1631

很多都市工作者由于工作忙,都会有吃了上顿忘记下顿的情况,不然就是晚上加班,天天吃夜宵。朋友聚会,或者烧烤或者火锅,都是对胃不好的做法,长此以往,自然肠胃受不了,胃疼、胃酸等胃部不良症状就有了,那么接下来就要说到调养了,胃痛吃什么饭比较好

胃痛吃什么饭比较好

胃痛吃什么饭比较好 

1.瓜鲩鱼尾汤

⑴用料

准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。

⑵制法

木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

⑶功用

滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

⑷食物功效

番木瓜含有木瓜蛋白酶,蛋白酶有助于食物消化,而且对于消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。

成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

2.淮山蜂蜜煎

⑴用料

淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

⑵制法

淮山与鸡内金用水煎取汁,慢慢放入蜂蜜,搅匀。每日服一剂,每日分两次服。

⑶功用

健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

⑷食物功效

淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

3.桑椹三明治

⑴用料

切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

⑵制法

1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

⑶功效

不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

4.紫菜南瓜汤

⑴用料

胃痛吃什么饭比较好

老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

⑵制法

先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

⑶功效

不仅缓解胃痛,还可以护肝补肾。

5.山药百合大枣粥

⑴用料

山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克

⑵制法

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

⑶功效

山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

6.萝卜羊肉汤

⑴用料

羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

⑵制法

将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

⑶功效

此汤补中益气,温胃散寒。

7.贝母兔

⑴用料

川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

⑵制作

将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。

胃痛吃什么饭比较好

所以有一句老话说,十个胃痛九个寒,所以要多多食用暖胃的食物,以上提到的瓜鲩鱼尾汤、淮山蜂蜜煎、桑椹三明治等等菜品,都是热食而且可以帮助我们养胃,同时起到止痛的效果,除了以上的做法还可以多喝粥,用小米粥来调节也不错,以上就是胃痛吃什么饭比较好。

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