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牛油果营养成分

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-11-11 | 浏览:62

牛油果是著名的热带水果之一,营养价值非常高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。而且味道也很独特,果肉柔软,似乳酪有核桃的香味,是不可多得的水果,无论小孩、老人、孕妇还是女士,多吃牛油果对身体都很有益处。那牛油果营养成分有哪些?

牛油果营养成分

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。牛油果的食用功效

1、抗氧抗衰老它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤,延缓表皮细胞衰老的速度。

2、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。

3、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

牛油果的味道鲜美脆嫩,营养也是非常丰富的,经常食用不但可以补益身体每日所需的营养元素

4、保护肝脏:经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。

5、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

6、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

牛油果的吃法

(糖度稍高的巧克力+蜂蜜+一颗牛油果+水+冰块)×一同放进搅机=让你难忘的美味

半个牛油果加一盒纯奶放,加点蜂蜜一起放到搅拌机,搅拌,就成了一杯美味的奶昔了,好好味。

虽然牛油果营养成分十分丰富,不过话又说回来,什么东西吃过量了都会让人变,适量的牛油果是不会导致肥胖的,不过如果你每顿拿它当饭吃,因为它的卡路里很高,长此下去也会胖的。因此怕发胖的人切莫多吃哦。最后,记得分享这篇文章哦。

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