吃生鸡蛋去火吗？其实去火有很多种方法，不应当选取生鸡蛋，因为生鸡蛋有很多细菌，容易造成肠胃不适。可以喝绿豆汤、菊花茶这一类清热解毒的饮品来帮组自己下火，若是上火严重，可选用牛黄解毒片药物来帮助自己下火。以下我们也列举了下火的食疗方法。
吃生鸡蛋去火吗
吃生鸡蛋可以去火，但要注意生鸡蛋的细菌很多，所以并不建议食用。
首先，不建议食用生鸡蛋来达到去火的目的。虽然民间有生鸡蛋可以去火一说，但是生鸡蛋中含有较多的细菌，特别是沙门氏菌，很容易造成肠胃的不适。只有通过烹调煮熟才可以杀死那些细菌，生吃的话会导致细菌滞留体内，对身体造成不必要影响。喝生鸡蛋不但不能去火，而且会染上不好的病菌及病毒的。
其次，生鸡蛋黄具有清心火的作用。这种情况是不太适合的。建议服用利湿清热，兼以滋阴的药物治疗。可以用麦冬，双花，淡竹叶，罗汉果，百合等泡水喝。
最后，这个说法是没有任何的科学依据的，任何的偏方总会有一定的科学理论，有一定的依据，要想不上火主要是清淡饮食，注意规律运动。
推荐上火的食疗方法
1、吃猪肝可去肺火
原料：猪肝，菊花。
做法：猪肝洗净，切片，煮至肝熟。将菊花30克(用纱布包好)放入，煮开喝汤。
病症表现：干咳无痰或者是痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
2、喝绿豆粥去胃火
原料：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。
做法：首先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，最后加入粳米、绿豆煮粥即可。
病症表现：分虚实两种，虚火通常表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔，而实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
3、喝梨水去肝火
原料：川贝母10克，梨2个，冰糖适量。
做法：将川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加入冰糖适量，清水适量炖服。
病症表现：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
4、吃猪腰去肾火
原料：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。
做法：猪腰，枸杞子、山萸肉，一同放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
病症表现：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
5、喝莲子汤去心火
原料：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，冰糖适量。
做法：将莲子和桅子洗净，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
病症表现：分虚实两种，虚火通常表现为低热、盗汗、心烦、口干等，而实火则表现为口腔溃疡反复发作、口干、小便短赤、心烦易怒等。
吃生鸡蛋去火吗？这些下火的食疗方法都是特别有用的，像是猪肝、绿豆、雪梨、猪腰、莲子等等都是常见的，用这些做汤煮粥都是特别简单容易，当然下火的作用也是非常好的。相对于生鸡蛋更健康，不会有细菌什么的，毕竟生鸡蛋也是土方法，不足以采信，对肠胃造成不良反应。
