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猪肉炖土豆怎么做

2022.06.08 07:51 来源:网友投稿 浏览:1996

土豆即我们所说的马铃薯,是大家很熟悉的蔬菜,经常会出现在我们的饭桌上。很多人都爱吃土豆,但对于土豆的营养和好处却不太关注,知道多吃土豆对身体有什么好处吗?今天教大家做家常的猪肉炖土豆怎么做,做法非常简单易学。

猪肉炖土豆怎么做

猪肉炖土豆怎么做

一、猪肉炖土豆的做法

材料:五花肉150g、马铃薯丁(脱水)250g

调料:酱油、鸡粉、姜、蒜、八角、花椒、调和油适量

做法:

1、五花肉,土豆切块

2、油热,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜捞出来丢掉。

3、放入五花肉炒变色

4、放入土豆翻炒一下

5、放入半碗水

6、放入酱油,中火,盖上盖子,慢慢炖煮

7、煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入鸡粉就可以了

二、吃土豆的好处

1、土豆对心脑血管的保护

土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

2、土豆对消化系统的作用

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

3、土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

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4、土豆能减肥

它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。

5、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

6、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

7、土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

猪肉炖土豆怎么做

土豆被称为营养最高、热量最低的蔬菜。想不到小小土豆的功效与作用居然有这么多吧!所以大家在生活中可不要忽视了像土豆这种不起眼的食材。以上家常的猪肉炖土豆怎么做,你们掌握了吗?分享给身边爱吃土豆的他们吧。

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