现在越来越多的人开始购买冬虫夏草这一高档的中草药，冬虫夏草以往的神秘面纱也被人揭开，但是冬虫夏草到底是怎么样形成的大家还是不了解，对于冬虫夏草到底是什么还持有一个模糊的概念。今天就由九州醉餐饮网的小编来为大家揭秘吧。
一、冬虫夏草到底是什么
冬虫夏草其实就是一种草类和虫类的结合，形成了冬天成虫，夏天成草的药物。
二、冬虫夏草的本质
1、冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。
2、冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。
3、在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。
4、冬虫夏草就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5-7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成 平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
三、冬虫夏草的分类
高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草，由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别。
1、草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软;
2、高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。
冬虫夏草到底是什么，其实就是一种草和虫的结合，是大自然缔造的一种奇迹，让人惊叹，也为治疗人们的疾病做出了重大贡献。充分了解冬虫夏草的属性，能够帮助消费者购买适合自己的产品，做出正确的选择。
