肾炎患者一定要注意饮食，在药物治疗的同时，要搭配合理的饮食，这样才能恢复的比较快一点，那么，肾炎病人在饮食方面有哪些禁忌呢，肾炎可以吃味精吗，这些问题就需要我们经常的阅读相关的健康知识才可以了解到的哟。
肾炎可以吃味精吗
肾炎最好是少吃味精。
由于味精中含有钠，食入过多常常会感到口渴，引起肾病患者水肿或浮肿加剧。对于合并高血压的患者则可导致血压升高。所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
由于味精和鸡精中还含有少量磷，这个物质有可能加重肾脏负荷，肾病患者更不宜过多食用。除此之外， 当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。
总之，肾病患者在病情未控制稳定时，尽可能少用调味剂，尤其是味精和鸡精。
肾炎不能吃什么
1、高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
2、高脂食物
肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状，如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的，主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能，所以有肾炎的患者一定要慎重食用。
但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4、强烈调味品
强烈调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
5、钾离子含量高的食物
患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，这些都是含有钾离子的，还有就是不要食用生的蔬菜。
其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。
文章明确的告诉了我们肾炎可以吃味精吗的答案，当然是不要吃的好，但是有些病人受不了饮食的清淡，可以少量的吃一点，但是千万不要过多的食用，那样会造成肾病的负担，加重病情，不要为嘴伤身，还是自己健康第一最重要。
