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木瓜的作用

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-12-04 | 浏览:233

木瓜是一种水果,味美、汁多。木瓜的口感也是比较好吃的,但是木瓜的作用是什么呢,多吃木瓜有什么好处呢?其实木瓜的作用非常的多,多吃木瓜对身体也是比较好的,还可以美容养颜,重点就看下文中的详细介绍吧,非常不错的美食哟

一、木瓜的作用

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压

现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

二、木瓜的吃法

原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火制15分钟即可。

嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。

百合的营养价值很高;富含淀、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及……

加之龙眼肉、枸杞子有滋补功效的配合。

木瓜的作用原来有这么多,所以可以多吃一点,木瓜也是比较常见的一种水果。木瓜可以吃的方式也比较多,营养比较丰富。所以爱吃木瓜的人可以大量的吃,非常适合经常吃,木瓜是非常不错的美食哟。可以给自己的小朋友多吃一点,对孩子的身体也是比较健康的。

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