婴幼儿是一种特殊的人群，主要是因为他们还没有健全的身体和器官，所以很多食物都是无法正常食用的，会导致身体出现一定的问题，婴幼儿在这个时期主要还是应该以牛奶为主，其他一些流食为辅食，那么婴幼儿能吃味精吗。
婴幼儿能吃味精吗
婴幼儿不能吃味精。
味精是增加菜肴鲜味的主要调味品，它不仅使菜肴美味鲜香，而且还是人体必需的营养素。它是从含蛋白质、淀粉丰富的大豆、小麦等原料中提取的谷氨酸钠制成的。人体食入后可转变为L-谷氨酸，是蛋白质最后的分解物，能直接被人机体吸收利用，并有促进脑细胞、神经细胞发育的作用。
但正因为味精的主要成分是谷氨酸钠，所以小儿不宜多吃味精。医学专家研究发现，大量食入谷氨酸钠，能使血液的锌转变为谷氨酸锌，从尿中过多的排泄体外。锌是人体内重要的微量元素，具有维持人体正常发育生长的作用，对于婴幼儿来说更是不可缺少的。一旦造成急性锌缺乏，就会导致弱智、暗适应失常、性早熟、成年侏儒症等。
宝宝几岁可以开始吃味精
宝宝一岁后可以少量吃味精。
味精对婴儿的生长发育有着不良的影响，味精的主要成分“谷酸钠”能与幼儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，促成婴儿缺锌症，让宝宝味觉变差，厌食，智力减退，生长发育迟缓等。特别是一周岁的以内的孩子，伤害更大。因此，宝宝一岁后可以少量吃味精，但建议最好三岁以后再食用味精。
宝宝吃味精的注意事项
味精虽然不会对人体健康产生不利影响，但如果不注意使用规矩，不仅达不到理想调味效果，甚至也会产生毒副作用。所以，烹饪中使用味精要注意以下几点：
1、味精在高温时会变成焦谷氨酸钠，不仅失去鲜味，而且对人体有潜在致癌作用。因此，烹调时不要加入味精后长时间焖煮，也不要加入味精一起爆炒，而要在菜肴快出锅时加入。
2、不要在酸性食物中加入味精，如糖醋排骨等。因为味精在酸性食物中加热，更容易产生焦谷氨酸钠。凉拌菜时要先将味精用温水溶解。
3、味精略成碱性，在含有碱性的原料中(如皮蛋)使用会形成谷氨酸二钠出现氨水臭味。
4、海鲜、肉类、蘑菇等食品本身就有鲜味成分，没必要再放味精。鸡精。
5、味精虽然是安全的，但并非必需食品。味精和鸡精还会额外增加钠的摄入。婴幼儿应该少吃或不吃味精，养成健康饮食习惯。
以上就是对婴幼儿能吃味精吗这个问题的一些回答。婴幼儿这个时期很多食物都无法吃，更别说是味精了，味精里边含有一定的化学物品，我们成年人如果吃多了，也是对身体非常不好的，更何况婴幼儿他们的整个系统器官还没发育完全。
