怀孕期间宝宝的发育需要多方面的营养成分,因此妈妈们会吃很多对于宝宝有利的食物。那么妈妈们可以准备一个“孕期菜谱”,这样可以解决很多的麻烦,只需按到菜谱来做就行了。下面给大家推荐几种不错的菜,希望妈妈们喜欢。
孕期菜谱
一、鸡汁烩平菇
食材明细 平菇500G 浓汤宝一个 油适量
做法:
1、平菇洗干净 切成适当的大小
2、浓汤宝
3、热锅热油
4、把切好的平菇放入锅里
5、翻炒至软
6、下浓汤宝 加入少许开水
7、稍微煮一分钟就可以出锅了 盐就不用下了,浓汤宝已经有味了
二、菠菜拌猪肝
材料:菠菜适量 卤猪肝适量 盐适量 米醋适量 香油少许
做法:
1、菠菜摘洗干净后入沸水焯水一下,菠菜不需要焯水时间太长,焯水后捞出控水
2、卤猪肝切薄片
3、将控好水的菠菜切段和卤猪肝片一起加入盐,米醋,香油拌匀即,米醋可要少放,因菠菜不太吸醋
三、豆腐青鱼汤
材料:青鱼半条 豆腐1盒 油少许 黄酒少许 姜少许 盐少许 味精少许
做法:
1、所有食材
2、青鱼洗净切块
3、起油锅加热,放入青鱼煸炒
4、放少许黄酒煸炒
5、放少许姜
6、放适量的水加盖煮10分钟
7、放入豆腐煮开
8、放少许盐煮2分钟
9、最后放少许味精即可
四、丝瓜炒蛋
材料:丝瓜2根 蛋2只 香菜适量 盐适量 糖 油 鲜磨黑胡椒
做法:
1、准备好丝瓜
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。
3、锅里放油烧热,将鸡蛋放入锅中
4、炒熟盛出待用
5、锅中底油,油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软
6、加炒熟的蛋,一起混炒后加一少许的盐,糖翻炒均匀
7、出锅前撒上现磨的黑胡椒
8、装盘享用~
五、酱汁焖鮰鱼
材料:鮰鱼1条 莲藕1节 红薯1个 四季豆200克 甜面酱适量 海鲜酱适量 蚝油适量 番茄酱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 大葱适量 油盐适量
做法:
1、将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁;
2、鮰鱼切成片, 加入姜片和大葱, 加入一半酱汁;
3、带上一次性手套, 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时;
4、准备其他的原材料:四季豆、薯条和藕条;
5、煲中放入适量的油, 将腌制过鱼里的姜片和大葱段捞出放在里面煸炒;
6、煸炒出香味后下入准好的藕条、薯条和四季豆一起翻炒;
7、翻炒以后加入适量的盐调味;
8、盖上锅盖后焖上五分钟;
9、揭开盖, 将腌制好的鱼块码放在菜的表面上;
10、将腌制的汁和剩余的一半调料汁都浇淋在鱼的表面;
11、再盖上盖,焖上十分钟关火即可;
12、直接端上桌, 表面上撒些小葱;
以上的孕期菜谱你还满意吗?希望能帮助到你。孕期还需要注意:不要用药,因为药物里有很多成分对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。如果有什么特殊情况可以咨询一下医生。有的地方有一些说法孕期不能吃羊肉、母猪肉,兔肉,牛肉等,可以咨询医生或者忌一下。