提起南瓜大家一定都不陌生，南瓜内部的果肉不仅色泽艳丽、味道鲜美，它还具有排毒养颜、强身健体等诸多功效。正是因为食用南瓜的果肉有如此多的好处，所以也常有朋友问到“南瓜叶子可以吃吗？”事实上南瓜的叶子不仅能吃，而且对人体还有诸多益处。
南瓜叶子可以吃吗
1、南瓜叶子就是南瓜的嫩叶，是一种绿色的叶片，这种叶片中有大量的维生素与氨基酸，同时也有一部分的膳食纤维存在，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分，对促进身体健康特别有利。
2、南瓜叶子还是一种食疗的食材，对人类的痢疾有明显的治疗功效，因为这种叶子中有天然的消炎杀菌成分，人们食用以后可以杀死肠道中的痢疾杆菌和多种然害肠道健康的病菌，这些病菌消失后人们的痢疾症状也就会随之消失。
3、南瓜叶子还有治疗儿童疳积的作用，在给儿童人食用南瓜叶子时，最好能配合一些猪肝食用，这样对儿童的疳积治疗效果会更为出色。南瓜叶子除了可以食用以外，还是一种可以外用的物质，在把鲜南瓜叶子晒干后加工成粉末状，可以直接当成外伤药物使用，把它撒在伤口上就可以起到消肿止痛以及防感染和促进伤口愈合等多种功效。
4、南瓜叶有提高男性性欲和精子质量的作用，科学家证实在南瓜叶子中的提取出的绿色汁液有很强的滋滋补功效，在加入等量的鲜奶调和后饮用，对提嵩男人的性需求和精子质量有明显的功效，对性功减退以及精子成活率低，很好的冶疗作用。
5、南瓜叶有安胎的作用，南瓜叶子是中药的一种，它最大的功效就能安胎，对女性怀孕期间出现的胎动不安，以及先兆流产等症状都有明显的治疗功效，另外对于胃痛、脾胃不和以及经络不通等病症，也有一定的调节作用。
6、南瓜叶有很好的消炎功痛，对细菌性疾利冶疗作用明显，另外晒干后的南瓜叶子还能当外伤药物使用，在人们受伤以后可以直接把南瓜叶子的粉末撒在伤口上，就能起到止血和止痛的作用，再就是人们在烫伤后在伤处撒一些南瓜叶子末，可以减少水泡的生成。
南瓜叶子的副作用
通常情况下，人们食用南瓜叶子是没有副作用存在，只是对于那些体质虚弱以及心火过旺的人群来说，并不适合食用南瓜叶子，再就是尿频和血压过高的人群，也不宜过量食用南瓜叶，少量食用对他们的身体没有大的影响。
距离南瓜传入中国已经过去了500多年了，相信朋友们看完这篇文章不仅打消了有关“南瓜叶子可以吃吗？该怎么吃？”的疑惑，还对南瓜这种人们餐桌上的老朋友有了新的认识。另外上面提到的有体虚火旺、尿频和高血压的朋友一定要注意，只能少量食用南瓜叶子，过量食用反而是有害的。
