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南瓜与什么不能同食

2022.06.27 07:39 来源:网友投稿 浏览:2342

南瓜是一种在冬季缺少蔬菜的情况下很受欢迎的食物,同时,南瓜的用途也十分广泛,可以熬汤。可以干炒,可以配菜等等,但是你们知道南瓜与深恶不能同食吗?这一方面也要注意哦,要不然会对身体造成很大的亏损,下面就介绍一下南瓜与什么不能同食,与什么可以。

南瓜与什么不能同食

南瓜与什么不能同食

一、不能同食

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

二、南瓜的做法大全

美味椒盐南瓜

主配料

净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。

调料

胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。

制法

1.将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。

2.炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。

咸蛋黄焗南瓜

用料

小南瓜1只(约400-500克)

咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克)

做法

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。

2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。

3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。

南瓜与什么不能同食

金银蒜蒸南瓜

准备材料

南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)

调味料

盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片

做法

1.将拌起来的虾米同蒜下锅爆香,铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中

2.放在锅上蒸6-7分钟,南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。

珍珠南瓜

原材料

鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。

调味料

花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。

制作过程

1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;

2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;

3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟

脆炒南瓜丝

原料

选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。

制法

1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。

2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。

南瓜与什么不能同食

以上就是关于南瓜与什么不能同食,与什么入食比较好的回答,南瓜其实是很滋润的,用得好对身体有很大的好处,吃起来也很美味,寒冷的冬季大家不妨试着用南瓜做成不同的菜来品尝,在食物种类匮乏的冬季或许会增加一些意外之喜。

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