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秋葵孕妇可以吃吗

2017.12.28 12:10 来源:网友投稿 浏览:3130

小编最近有一个朋友怀孕了,高兴的同时,却也有许多担心,因为孕妇有许多禁忌,很多东西都不宜吃,所以她问小编秋葵孕妇可以吃吗?于是小编在网上搜索了一下,并将此整理归纳,和大家一起就秋葵探讨一下,希望大家能够喜欢!

秋葵孕妇可以吃吗

一、秋葵孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃秋葵的。

孕妇吃秋葵的好处:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,含钙量高、助消化、增强体质、美容养颜等作用,有预防贫血的效果。秋葵属于低能量食物。秋葵有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。虽然没有直接的降糖作用,但是对有糖尿病的孕妇还有有一定的保健作用的。但是秋葵偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孕妇不可多食。

二、秋葵的做法

1、秋葵炒虾仁

食材主料:秋葵150g,大明虾150g。

辅料:胡椒粉适量,盐适量,生粉适量,白糖适量,料酒适量。

步骤:将大明虾开背,去除虾线、秋葵去蒂切节。准备好虾仁,加入一勺盐,抓揉至起胶,倒入清水洗净,沥干水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓匀,腌制五分钟。锅中放入油,倒入虾仁,翻炒至变色,盛出。锅留底油,倒入秋葵,炒至变色后,加半勺盐、少许白糖,翻炒均匀,随后将虾仁倒入锅中,淋入适量料酒,翻炒片刻,即可出锅。秋葵孕妇可以吃吗

2、秋葵汤

食材主料:秋葵200g

辅料:虾皮适量,盐适量,鸡蛋2个,枸杞适量,麻油适量。

步骤:锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。

小贴士:秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。

3、秋葵小炒

食材主料:秋葵250g,腊肠50g,水发银耳30g,辅料姜适量,蒜子适量,葱适量。

步骤:首先将秋葵去蒂,斜刀切片。腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。锅中倒入小半锅清水,水开后,下入银耳,焯熟捞出。锅中放入油,下入葱、姜、蒜子煸香,将秋葵倒入锅中翻炒片刻,加一勺盐调味,随后下入腊肠、银耳,翻炒至断生,即可出锅。

秋葵孕妇可以吃吗

现在大家知道秋葵孕妇可以吃吗?答案显然是可以的,而且秋葵营养价值高,对孕妇和胎儿都是有好处的,并且具有多种功效,而且小编还列举了各种秋葵的做法,所以怀孕的准妈妈们平时可以多吃秋葵哟,小编相信一定会生出一个健康又漂亮的宝宝的!

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