莴苣是一种我们平时并不是很常见的食物，因为这种蔬菜在我国范围内，栽种面积是比较小的，所以平时吃的人也是比较少，但是它的口味还是很不错的，而且对我们人体也是有着非常大的营养价值的，那莴苣孕妇可以吃吗。
一、莴苣孕妇可以吃吗
莴苣孕妇可以吃。
莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。还含有丰富的纤维素和大量的叶酸，尤其是适合孕早期食用，但是莴笋性寒，孕妈要适当食用，不可过量。
二、孕期吃莴笋的好处
1、促进胎儿发育
莴笋含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了对胎儿很有好处，能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。还含有含有氟和钙，食用后可以促进胎儿的骨骼发育。
2、促进消化、预防便秘
孕期便秘是一件非常头疼的事情，莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗孕期便秘。所以孕期孕妈可以适当吃一点莴笋来预防便秘。
3、利尿通乳
莴笋中钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。
4、预防贫血
莴笋含有多种维牛素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利，还可以预防孕期缺铁性贫血。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，又可用来防癌抗癌。
5、缓解孕吐、增进食欲
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。还可以缓解孕吐、增进食欲的作用，可以减轻孕期反应，孕妇可以食用，但也不宜食用过多。
三、这几类孕妈不能吃
1、脾胃虚寒、腹泻的孕妈不宜食用;
2、患有眼病、痛风的孕妈不宜食用;
3、对莴笋过敏的人不宜食用;
4、莴笋虽好，但是不能过量食用，吃莴笋尽量避免高油高温过久的方式，防止破坏莴笋中的叶酸。
以上内容就是对莴苣孕妇可以吃吗这个问题的回答，其实这个问题的答案是显而易见的，首先莴苣是一种新鲜的绿色蔬菜，在我们现在都提倡绿色的观念下，证明了莴苣就是可以食用的，所以，孕妇不仅可以食用，而且食用了之后对身体是非常好的。
