喜欢吃小白菜吗，知道小白菜豆腐汤怎么做吗，看看这篇文章介绍的豆腐汤的做法，非常好的一篇介绍饮食方面的文章，小白菜是维生素含量比较丰富的，豆腐是蛋白质含量比较丰富的，所以二者结合是不错的美食，对身体补充营养比较有好处。
小白菜豆腐汤怎么做
做法一
材料
小白菜一把、大豆腐半块、小葱一棵、咸盐一勺半、酱油少量
方法
1、小白菜洗净，切好备用
2、大豆腐切好备用。
3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。
4、水开后，倒一点酱油调味，放入适当精盐。
5、精盐勺的对比。
6、开锅后放小白菜。
7、再开放豆腐。豆腐本来就是熟的。
8、OK，出锅。
做法二
材料
豆腐200克、小白菜200克、虾仁少许、虾皮1把、火腿(粒)2勺、食盐5克、姜10克、蒜10克、植物油适量
方法
1、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用
2、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮
3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可
做法三
材料
小白菜200克、豆腐100克、油适量、盐适量、香菜适量、虾皮适量、葱适量、花椒面适量
方法
1、小白菜洗净切丝
2、葱切段备用
3、虾皮用水泡一下捞出备用
4、香菜洗净切段备用
5、油热后放入葱花和花椒面翻炒，然后放入白菜翻炒
6、加入适量的水
7、豆腐切块放入锅中
8、放入虾皮和适量的盐
9、开锅后，放入香菜即可
做法四
材料
小白菜、豆腐、盐、鸡精、姜片
方法
1、小白菜洗净备用
2、豆腐切条
3、上锅加水至烧开之后将豆腐到人隔内先煮一下再放两片姜
4、然后再倒入小白菜开锅就好
做法五
材料
小白菜、豆腐、香菇、胡萝卜
方法
1、小白菜洗净，切断。胡萝卜洗净，切丁。香菇洗净，撕块。(如果买的是小块的香菇的话 可以用整个的)
2、热油，放入葱姜爆出香味后，将小白菜和香菇下锅爆炒一下
3、添汤。放入豆腐，胡萝卜。加适量的盐
4、待熟后，加味精出锅即可
营养功效
1、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
2、小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
3、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
了解了小白菜豆腐汤怎么做，大家是不是爱上了吃小白菜，文章介绍了三种豆腐汤的做法，都是做起来比较方便的，大家可以根据自己的喜好选择适合的做法，自己动手制作一份小白菜来吃，也是非常不错的哟，这篇文章可以帮助我们提高厨艺。
