很多人分不清肉桂和桂皮，不知道它们有什么区别，只知道它们都是食物，吃了对人体的健康都非常有好处。其实，肉桂和桂皮是有区别的，它们的作用，也不尽 相同。那么，就有人问，肉桂有什么用呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
一、肉桂有什么用
1、药品简述
药名：肉桂
汉语拼音：rou gui
英文名：Chinese Cinnamon,Cassia Bark
别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、薄桂、辣桂、桂。
功效分类：止痛药;助阳药。
性味：性大热，味辛、甘。
归经：归肾、脾、心、肝经
功能：治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
主治：用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
用法用量：1-4.5克
生态环境：（1）生于常绿阔叶林中、但多为栽培。
（2）栽培于沙丘或斜坡山地。资源分布：产于云南、广西、广东、福建。
药材基源：为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的树皮。
采收储藏：多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，晒干或阴干。
炮制：（1）拣净杂质，刮去粗皮，用时打碎;
（2）或刮去粗皮，用温开水浸润片刻，切片，晾干。
（3）捣碎，磨粉，成品称肉桂粉。
毒性:肉柱为辛热药，本草有"小毒"之记载，用量不宜过大。曾有报道，顿服肉桂末1.2两后，发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应，经换服寒凉药后1～2周才逐渐消除。
2、化学成分
桂皮含挥发油1.98%-2.06%，其主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde)，占52.92%-61.20%，还有乙酸桂皮酯(cinnamyl acetate)，桂皮酸乙酯(ethylcinnamate)，苯甲酸苄酯(benzyl benzoate)，苯甲醛(benzaldehyde)，香豆精(coumarin)，β-荜澄茄烯(β-cadinene)，菖蒲烯(calamenene)，β-榄香烯(β-elemane)，原儿茶酸(protocatechuic acid)，反式桂皮酸(transcinnamic acid)等。
3、药理研究
（1）小量桂皮醛引起小鼠运动抑制，眼睑下垂，大量则引起强烈痉挛，运动失调，耳血管扩张，呼吸促迫，翻正反射消失，死亡。外观表现镇静，但对声音及触觉刺激反应仍敏感。对小鼠半数致死量(mg/kg)，静脉注射为132、腹腔注射为610、口服为2225。桂皮油6-18g可致狗死亡，死后见胃肠道粘膜发炎与腐蚀现象。
（2）毒性：肉桂醛对小鼠的LD50，静脉注射为132mg/kg,腹腔注射为610mg/kg,灌胃为2225mg/kg。肉桂煎剂小鼠iv的LD50为18.48±1.80g(生药)/kg。桂皮醛对小鼠iv、ip、ig的LD50分别为132、610、2，225mg/kg，小剂量的桂皮醛使动物运动抑制;大量则引起强烈痉挛，运动失调，呼吸急迫，最终麻痹而死。桂枝浸液小鼠ipLD50624.7mg/kg(白昼给药)，子夜给药组的LD50为773.6mg/kg。
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于肉桂有什么用，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家一起重新回顾一下。吃肉桂可以止和助阳呢。而且肉桂还可以治疗心腹冷痛、虚寒吐泻这些症状。不过，肉桂也具有一定的毒性，少吃比较好。
