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什么火锅好吃

来源:中华美食网 | 发表时间:2018-01-03 | 浏览:170

大家爱吃火锅吗,知道什么火锅好吃吗,看看文章对于火锅这款美食的介绍,文章介绍了印度特色火锅,朝鲜特色火锅,韩国特色火锅,泰国冰炭特色火锅,瑞士奶酪特色火锅,都是比较适合亚洲人吃的火锅哟,可以尝试一下这些美食。

什么火锅好吃

1、印度特色火锅

该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。

2、朝鲜特色火锅

该国的特色火锅以“菜白膘”为标准,以木炭火电厂食,熬的为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜特色火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口

3、韩国特色火锅

该国最传统的特色火锅就要算是“石头火锅”了,大有“死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。

4、泰国冰炭特色火锅

泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燥热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰国人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。

5、瑞士奶酪火锅

在瑞士的诸多种特色火锅中,其奶锅先是将酪搬进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。

6、瑞士巧克力火锅

这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的特色火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。

7、意大利特色火锅

该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。

8、朝鲜酸菜白膘肉火锅

朝鲜酸菜白膘肉火锅:用炭火加热,高汤为海鲜汤,其酸菜较为著名,白膘肉即五花肉,再配血肠、蛤蜊等,吃法较原始,但很解馋。

八款外国的火锅的做法让我们知道了什么火锅好吃,喜欢吃火锅的人可以都尝试一下,也可以选择自己喜欢吃的火锅尝试,都是营养比较丰富,口感不错,做起来比较方便的美食,如果学会了自己在家里制作也是不错的一种方式哟。

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