知道了益母草怎么食用以后，大家是不是可以经常使用这款美食来调理自己的身体，益母草是中草药中副作用比较小，对于人体功效比较大的美食，并且益母草可以长期食用，吃法也比较多，喜欢吃益母草的人可以多多了解这款美食哟。
益母草怎么食用
一、益母草介绍
益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。 鲜益母草：幼苗期无茎，基生叶圆心形，边缘5～9浅裂，每裂片有2～3钝齿。花前期茎呈方柱形 ，上部多分枝，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径0.2～0.5cm ;表面青绿色;质鲜嫩，断面中部有髓。叶交互对生，有柄;叶片青绿色，质鲜嫩，揉之有汁;下部茎生叶掌状3 裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3 片，裂片全缘或具少数锯齿。气微，味微苦。干益母草：茎表面灰绿色或黄绿色;体轻，质韧，断面中部有髓。叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm。
二、益母草食用
1、益母草味辛苦，凉. 具有活血调经. 祛瘀止痛. 利尿消肿. 清热解毒功效，主治月经不调. 痛经. 经闭. 月经量少. 产后血晕. 淤血腹痛. 肾痛水肿. 小便不利. 尿血等。
2、美容功效：将益母草用清水洗净，晾干水分. 切细晒干. 研为粉末.加入适量水和面粉. 调和成团状. 用火煨一夜，待晾干后再研成粉末，用以敷面有润肌肤之效。
3、月经不调. 经闭血淤者，益母草可与当归. 香附. 丹参等配伍，具有活血祛瘀的作用。益母草颗粒也可与乌鸡白凤丸同服有调经止痛作用。
4、肾痛水肿，面目虚浮，小便不利或尿血者，益母草可与白茅根. 茯苓. 车前子. 金银花等配伍，可提高清热利尿消肿的功效。
5、益母草可与金银花. 蒲公英. 紫花地丁等配伍，以增强清热解毒之功效。
6、鲜益母草的50克大约相当于益母草干15克，用来煲鸡蛋或煮红糖水都可以，在月经来之前2、3天就可以开始吃了，连吃几天，早晚吃都可以。
7、也可做益母草膏的话，取益母草，切碎，加水煎二次，每次2小时，滤过，滤液浓缩清膏。
三、益母草的食用效果
1.对子宫有收缩兴奋的作用。
2.抗血小板凝聚作用。
3.保护心脏，对血管壁有直接扩张作用。
4.美容养颜，防衰老。
5.具有活血、法瘀、调经、消水的功效.
6.缓解月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾等症。
四、益母草的食用禁忌
1.阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。
2.孕妇忌食。
3.益母草忌铁器。
五、益母草的搭配宜忌宜
1、益母草 + 茯苓，利尿消肿宜
2、益母草 + 当归，活血祛瘀宜
3、益母草 + 金银花，清热解毒益母草的存储干益母草置干燥处;鲜益母草置阴凉潮湿处。
文章不但介绍了益母草怎么食用，还介绍了益母草的食用效果，以及益母草的食用禁忌，对于子宫有很好的收缩作用，可以美容养颜，防止衰老，还可以活血，调经，益母草和哪些美食搭配起来吃效果更好，文章也介绍的比较多。
